Découvrez cette recette de bugnes lyonnaises craquante, faciles à faire et économique ! Vous pouvez également réaliser cette recette grâce à votre Thermomix !

Une variante enrichie et colorée du sempiternel hareng pomme à l'huile.

Guide

Lyon offre une cuisine populaire de qualité. Quenelle, gaufre, bugne, gratin d'andouillettes... Faites vibrer vos papilles au rythme de nos recettes lyonnaises gourmandes.

Des gaufres moelleuses et croustillantes ! Un régal.

Spécialité de la gastronomie Lyonnaise.

Forum Café des Gourmets

Galette à base de pommes de terre.

Une autre façon de manger des andouillettes, très apprécié par tout le monde.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée que ...

Un poulet au vinaigre à la Lyonnaise, une spécialité lyonnaise que j'ai eu l'occasion de manger il y a bien longtemps dans un restaurant à Lyon non loin de la Place Bellecour.

Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une...