Découvrez la recette du hachis parmentier, un classique de la gastronomie française. À base de purée pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis...

Faire son steak haché maison permet de l'assaisonner à son goût pour lui apporter plus de saveurs. Réaliser cette recette avec des oignons et du persil mais sans œuf.

D'une facilité et d'une rapidité déconcertantes.

Quoi de mieux que des burger faits maison pour faire plaisir aux enfants ! En version mini, ils sont encore plus irrésistibles. Pour la farce, je les ai garnis d'une compotée d'oignons, viande,...

C'est une recette japonaise. Au Japon, chaque famille connaît la recette de ce steak haché. Il est très léger.

Guide

Frais ou surgelé, le steak haché fait le régal des enfants… et des plus grands ! Découvrez comment bien le cuire pour le garder moelleux et savoureux.