Cette recette libanaise de mezze est un peu l'équivalent des patatas bravas en Espagne... Elles peuvent être servies avec du houmous, du taboulé, ou encore du Baba Ghannouj (ou moutabal, ce caviar...

Un plat de légumes d'hiver très simple à réaliser et qui accompagne n'importe quelle viande.

Je fais encore aujourd'hui un petit détour par l'Inde pour partager avec vous cette succulente recette. Les pommes de terre étaient fondantes, c'était un régal, tout le monde a apprécié.

Plat délicieux, parfumé et coloré !

C'est trop bon !

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Egalement connues sous le nom d'ipomées ou de liserons bleus, les volubilis sont des plantes annuelles ou vivaces de la famille des Convolvulacées. Ce genre compte 500 espèces assez disparates....

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La patate douce est un aliment très prisé à l'heure actuelle. Gorgée de bienfaits nutritionnels, elle a raison de s'inviter à table. Calories, bienfaits santé, apports nutritionnels... Découverte...