Découvrez cette recette familiale de baklava aux amandes et aux pistaches, à la pâte filo, la douceur irrésistible par excellence : amandes, cannelle, fleur d'oranger, miel, le tout dans un...

La baklava aux pistaches, noix et amandes, à la pâte filo et bien imbibée de miel, une pâtisserie turque à reproduire à l'infini, particulièrement pendant les fêtes de l'Aïd.

Découvrez la recette de l'incontournable salade grecque ! Idéale pour les journées d'été, cette recette composée de feta, tomate, olives et concombre ravira vos papilles.

Irrésistibles, elles nous font voyager avec leurs saveurs amande et fleur d'oranger.

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Moussaka, tzatziki, tarama.. Rien qu'à prononcer le nom de ces recettes grecques, on se sent déjà en voyage. Alors n'hésitez plus à faire décoller vos palais destination la Grèce !

Découvrez cette recette de cornes de gazelle, très moelleuses et parfumées, emblématique de la pâtisserie algérienne. Une recette facile et délicieuse à faire pour petits et grands gourmands....

Découvrez ma recette traditionnelle du tzatziki maison. Cette spécialité grecque à base de yaourt et de concombre est idéale en accompagnement, pour tremper des crudités, pour accompagner vos...

La chebakia est une pâtisserie traditionnelle marocaine roulée, frite dans de l'huile végétale, trempée dans du miel puis enrobée dans des graines de sésame. Un véritable régal avec un thé à la...

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Le yaourt grec est la base de beaucoup de recettes tant il apporte suavité et douceur. En sauce, en marinade, en verrine ou en dessert, découvrez sa polyvalence en cuisine…