Résultats pour rattraper gelée non prise

  • Sucre spécial confiture pour faire de la gelée ?

    Forum Confitures

    Bonjour, puis-je utiliser du sucre spécial confitures pour faire de la gelée de groseilles ? Merci

  • Comment fait-on une gelée au citron vert ?

    Forum Confitures

    Comment fait-on une gelée au citron vert ?

  • Ganache montée tranchée : comment la rattraper facilement ?

    Guide

    Catastrophe, au moment d'utiliser votre ganache montée, vous constatez qu'elle a tranché ! Pas de panique, on vous explique comment la rattraper facilement.

  • Comment faire un aïoli qui reste ferme ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, comment faire un aioli qui reste ferme? Merci

  • MA crème à base de mascarpone trop liquide

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, j'aurai une question comment est-ce que je fais pour rattraper ma crème à base de mascarpone qui est trop liquide sans feuille de gélatine ? 

  • Quelle gelée pour des aspics ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, Pouvez-vous me dire quelle sorte de gelée choisir pour faire des aspics : en feuille, ou en sachet ? Et comment l'utiliser ? Je trouve que c...

  • Comment rattraper une confiture trop épaisse ?

    Forum Confitures

    Comment rattraper une confiture trop épaisse ?

  • Comment rattraper une confiture trop cuite ?

    Forum Confitures

    J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.

  • Gelée de pommes

    Une gelée de pommes faite maison qui peut se tartiner ou sublimer vos tartes !

  • Confiture trop dure

    Forum Confitures

    Bonjour,comment rattaper une confiture maison trop dure merci

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