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Nori, séchées, marines, fraîches, wakame ou bretonnes : on ne se demande plus comment consommer les algues comestibles en cuisine. Testez notre sélection de recettes !

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Vous ne savez comment conserver les tomates cerises ? Utilisez l'une de nos astuces ! Vous pourrez ainsi déguster vos tomates plus longtemps que prévu.

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Les recettes à la tomate offrent une grande variété de saveurs et ce de l'entrée au dessert : en tarte, à la provençale, farcie à la viande hachée, en soupe, en confiture... Testez nos meilleures...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Doit-on cuire les tomates farcies avant de les congeler ? Merci d'avance pour vos réponses. Bonne journée

Voici des tomates farcies comme les anciens les faisaient et que je trouve bien meilleures que les autres recettes que j'ai pu essayer.

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Champignon frais et printanier, la morille se cuisine avec prudence. Voici notre sélection de recettes faciles et sans danger pour sublimer ce produit.

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On adore ces véritables petits concentrés de saveurs qui sentent bon le soleil et les vacances ! Quels sont leurs atouts, comment les choisir, les conserver et surtout les utiliser, vous saurez...

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Comment enlever la peau des tomates ? Avec ou sans eau bouillante ? Combien de temps faut-il les plonger dans l'eau ? Pour cuisiner et déguster au mieux ce fruit, voici tous nos conseils.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je désirerai avoir la recette du coulis de tomate. Et combien de temps dois-je stéliliser les bocaux. Merci. Nadine