Apprenez grâce à ma recette facile et rapide à faire des quenelles maison fondantes et moelleuses, Originaire de Lyon, les quenelles natures sont la base d'une multitude de recette française !

En Alsace, on les appelle des Lewerknepfles, mais inutile de savoir prononcer le mot pour les apprécier !

Recette très facile et appétissante.

Spécialité de la gastronomie Lyonnaise.

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Bonjour, a midi je fait des quenelles nature avec une béchamel a la tomate et je ne s'est pas ce que je pourrais faire comme légume pour les accompagn...

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Bonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée que ...

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Bonjour, Qui connaît une recette simple de sauce pour accompagner des quenelles de brochet faites maison ? Merci.

Humm !