Forum Conservation, congelation...

Quel est le risque de consommer des cerises congelées de plus de 15 mois. Cordialement.

Forum Produits : choix, saison...

Que faire avec des tomates cerises congelées ?

Un classique qui sent bon l'enfance ! C'est la recette idéale pour un goûter d'enfants.

Guide

Travailler des fruits et légumes de saison, c'est l'assurance de goûter des saveurs à leur paroxysme. Si les lois de la nature sont culinairement cruelles, il existe un moyen de les déjouer : le...

Guide

De la décongélation à la cuisson, les coquilles Saint-Jacques surgelées nécessitent un traitement particulier pour garder leur moelleux. Saint-Jacques à la poêle ou au four, découvrez nos...

Forum Confitures

Qui a une recette de confiture de cerises bonne et simple ?

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Je veux faire des tartes aux cerises avec des cerises que je cueille moi-même, comment les dénoyauter ?

Forum Conservation, congelation...

Et comment sont-elles après décongélation ? J'en ai plein dans le jardin et je peux pas tout manger de suite !

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour,   J'a congelé cet été des tomates à gogo et je voudrai réaliser un velouté de tomate. Sachant qu'elles vont rendre de l'eau, comment réali...

Voici une recette très simple de la glace aux fraises maison. Les enfants vont vous adorer ! Il n'en reste jamais beaucoup...