Forum Cuisine de saison

4 sortes de salades

Forum Buffets, apéritifs

Que pourrais-je faire comme buffet froid pour le mois d 'aout? J'aurais aimer avoir vos idées pour changer des habituelles salades riz,pates etc... ...

Guide

Quand les températures sont très basses, l'alimentation a un rôle à jouer pour réchauffer. Quels sont les aliments à privilégier ? Doit-on manger en plus grande quantité ? Plus gras ? Quels fruits...

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour. Voilà, le grand saut, je me marie le 14 juin. J'organise à peu près tout sauf les petits fours et les gâteaux. Naturellement, les quantités m...

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, J'ai un repas en prévision courant juillet. Nous serons environs 120, je prévois de faire des carottes, du céleri, des salades de pomme de ...

Guide

Pratique, consensuel, apprécié par toute la famille, le jambon blanc fait partie des incontournables présents dans tous les frigos ou presque. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le...

Une recette proposée par Aoste. Crédit photo : © AOSTE _ Jean-Claude Amiel

Forum Idées de Menus

Nous serons 25 personnes le soir du réveillon et je dois préparer des amuse-bouche, verrines ou autre pour l'apéritif. Il faut que tout soit prêt à l'...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

J'ai organisé un buffet et il me reste plein de tranches de rôti de boeuf froid. Que puis-je en faire ?

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour. En juillet j'organise une fête pour un anniversaire sous forme de buffet. Concernant la boisson du repas et les petits fours apéritif, je n...