Résultats pour que faire avec le corail des st jacques

  • Que faire des coquilles de fruits de mer après dégustation ?

    Guide

    Moules, huîtres, Saint-Jacques... On adore les déguster mais une fois le repas terminé, les coquilles deviennent des déchets encombrants. Où les jeter et que faire des coquilles de fruits de...

  • Comment utiliser le corail des Saint-Jacques ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Pour une recette à base de Saint-Jacques, j'ai dû mettre leur corail de côté. Comment puis-je les utiliser ? Merci de vos suggestions.

  • Dips de Saint Môret et thon

    Savourez ce Dips de Saint Môret et thon à l'apéro.

  • Comment cuire des lentilles corail ?

    Guide

    Froides en salade accompagnées de boulghour et d'un œuf mollet ou chaudes en soupe avec du lait de coco, les lentilles corail ravissent les papilles. Encore faut-il trouver les quantités par...

  • Comment utiliser les barbes des coquilles St-Jacques ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Je viens de décortiquer 20 kilos de coquilles St-Jacques fraîches et je voudrais savoir comment utiliser les barbes ?

  • Noix de Saint-Jacques aux petits légumes

    Parfait pour un plat du dimanche, après une visite au marché pour acheter des saint-jacques dans leur coquilles.

  • Coquilles Saint-Jacques à la béchamel

    Coquilles Saint-Jacques classiques, mais avec une béchamel goûteuse au vin blanc et au jus de crustacés.

  • Comment cuire parfaitement des Saint-Jacques ?

    Guide

    Mets délicieux, les noix de Saint-Jacques sont exquises pour les papilles. Comment les cuisiner à la perfection ? Poêlées, dans de l'eau bouillante, au four... Voici nos astuces pour sublimer ce...

  • St-Jacques marinées, velouté de mâche au curry de Cyril Lignac

    Guide

    Tous en Cuisine est de retour sur M6 avec un tas de recettes pour Noël imaginées par Cyril Lignac. Aujourd'hui, le chef nous explique comment préparer des Saint-Jacques marinées accompagnées d'un...

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