Résultats pour que faire avec la barbe des coquilles st jacques

  • Terrine de saumon, St Jacques et crevettes roses

    Entrée pouvant se faire la veille, Cette terrine peut être accompagnée d'une sauce verte aux herbes ou un peu de mayonnaise.

  • Coquilles Saint Jacques

    Une recette à la mode dans les années 80 . Toujours un délice.

  • Saint-Jacques aux truffes, purée à l'huile d'olive

    Un plat de fête incomparable, simple, rapide et léger. Seul inconvénient : le prix de la truffe !

  • Pour obtenir des Saint-Jacques dorées à l'extérieur et juste nacrées à cœur, il y a une petite astuce à connaître

    Guide

    Envie de connaître le secret de la cuisson parfaite des noix de Saint-Jacques ? On vous dévoile la technique de chef pour une préparation à la poêle, digne des meilleurs restaurants !

  • Poireau : saison, fondue ou gratin, blanc ou vert de poireau

    Guide

    Le poireau est un légume d'hiver par excellence, mais il soulève bien des questions de par sa forme peu commune. Comment éplucher un poireau ? Comment le couper ? Ou encore comment le cuisiner ?...

  • Saint-Pierre : poisson, filet, recettes

    Guide

    Le saint-pierre est un poisson que l'on reconnaît grâce à ses taches noires. Pourquoi est-il si cher ? Quelles sont ses origines ? Dans quel plat le cuisiner ? Voici tout ce qu'il faut savoir pour...

  • Saint-Jacques poêlées, chorizo et tuile au Gruyère AOP suisse

    Associer les saveurs de la terre et de la mer pour les fêtes ? Une brillante idée ! Une recette rapide proposée par Tête de moine AOP.

  • Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux

    Tout se mange, le contenu et le contenant !

  • Saint-Jacques, tagliatelles et fondue de poireaux

    Dès que les coquilles arrivent, un vrai régal.

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