Forum Cuisine de saison

Que puis je faire comme pièce de viande au barbecue (boeuf) qui changerait des merguez et autres ?

Forum Idées de Menus

C EST UN REPAS SIMPLE ET J AIMERAIS FAIRE UN REPAS COOL PAS CHER //C EST POUR FIN JUILLET SUREMENT DEHORS A LA CAMPAGNE

Forum Idées de Menus

Bonjour, le 1er août au soir, nous fêtons l'anniversaire de mon mari (60 ans). Nous serons environ 50 adultes et 12 enfants. A l'apéro, j'avais l'inte...

Guide

À la recherche du repas de Noël idéal pour célébrer les fêtes de fin d'année ? Voici un florilège de recettes originales, faciles ou traditionnelles pour célébrer Noël 2023.

Guide

La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

Forum Cuisine de saison

Je recherche un modèle de menu complet pour une soirée barbecue pour 25 personnes.

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour. En juillet j'organise une fête pour un anniversaire sous forme de buffet. Concernant la boisson du repas et les petits fours apéritif, je n...

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour. Pourriez-vous m'aider à construire mon menu pour un buffet pour 25 personnes (anniversaire des 60 ans de mon mari) ? Comme ce sera en février...

Forum Cuisine de saison

Je prépare un buffet froid, pour 50 personnes (7 sortes de salades), quelle quantité dois-je prévoir par personne ? Merci de vos réponses.

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour à toutes, je baptise ma fille Enola pour Pâques et nous avons prévu une paella, nous sommes à peu près 60 et je ne sais pas quelle quantité f...