Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, Pour le mariage de mon fils, les amoureux veulent servir un trou normand constitué dune boule de sorbet poire avec une liqueur de poire. Pou...

Forum Quel accompagnement ?

Pourriez-vous m'indiquer quel alcool servir dans un trou normand avec un sorbet pêche de vigne ? Merci.

Forum Quel accompagnement ?

A un mariage, on nous a servi un trou bourguignon : glace framboise et marc de Bourgogne. Le marc avait tout son parfum mais avait perdu un peu de ses...

Guide

La cuisine de Normandie vous fera découvrir d'excellentes recettes comme le filet mignon de veau ou les délicieuses tartes aux pommes. Inspirez-vous de nos recettes normandes pour composer un...

La patience est récompensée par la dégustation.

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, quelqu'un pourrait-il me proposer une recette originale pour le trou normand pour changer du sempiternel glace à la pomme et calvados... Mer...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, pour une recette de trou normand a base de pineau des charentes quel sorbet doit on rajouter. merci a l'avance

Guide

Sur la table du réveillon ou au quotidien, le boudin blanc régale les amateurs. Mais quel accompagnement proposer ? Traditionnel, simple ou plus raffiné, découvrez toutes nos idées !

Guide

Extrait des racines de gentiane jaune, la Suze est un alcool dont la promotion fut presque iconique pendant le Tour de France des années 1950. On vous explique tout de cette boisson remise au goût...

Forum Café des Gourmets

Bonjour. Je compte faire bientôt des tournedos, probablement avec une sauce au roquefort. Avec quels accompagnements puis-je les servir ? Sinon, avez-...