Résultats pour puree pomme de terre

  • Cake moelleux aux pommes

    Voici ma recette inratable d'un cake aux pommes, très très moelleux, aux saveurs douces, discrètement parfumé à la cannelle et la vanille. Vous allez vous régaler au goûter !

  • Poêlée pommes de terre aux champignons

    Accompagnée d'une salade frisée aux croûtons, cette poêlée fera un bon repas complet pour le soir.

  • Pommes de terre noircies

    Forum Tout sur la Cuisson

    Bonjour j'ai cuit des pommes de terre à l'eau et une partie à commencer à noircir si j'enlève le noir puis je mangais les patate??  ça craint pour la ...

  • Pommes de terre au romarin au four

    Voici une recette de pommes de terre au romarin au four, idéale pour obtenir un effet "frites" sans le gras de la friture. Les pommes de terres sont cuites après avoir été trempées dans un mélange...

  • Comment conserver les pommes de terre pour les garder plus longtemps ?

    Guide

    Pour améliorer vos chances de conserver au mieux vos pommes de terre, il existe quelques astuces à retenir. Stockage, tri... C'est parti pour la leçon !

  • Purée de pommes de terre de Joël Robuchon

    A l'occasion du décès du grand chef Joël Robuchon, j'ai voulu exécuter, comme je l'avais fait pour Paul Bocuse, une de ses recettes... Et j'ai choisi la plus simple et la madeleine de Proust d'un...

  • Pomme de terre grenaille : au four, poêle, accompagnement

    Guide

    Tubercules comestibles, les différentes variétés de pommes de terre sont très présentes dans la gastronomie française. Certaines sont nommées pommes de terre grenaille. Comment les choisir, les...

  • Quelles variétés de pommes de terre pour quel plat ?

    Guide

    Quelles pommes de terre choisir pour faire de la purée ? Et pour les faire rissoler, à la vapeur ou au four ? Pour tout savoir sur les différentes variétés et leur utilisation, c'est par ici !

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