Découvrez ma recette de l'incontournable sauce mousseline. Cette sauce froide accompagne à merveille les asperges, les pommes de terre ainsi que les flans aux légumes tiède ou froid.

Découvrez cette recette de purée de potimarron, facile et rapide à réaliser. Vous pouvez également la faire gratiner en ajoutant du fromage râpé sur le dessus et la mettre au grill 15 minutes,...

Un gâteau au bon goût d'enfance ! Ultra léger. Avec ou sans confiture.

Savourez cette purée de pommes de terre et carotte !

Découvrez cette recette de purée de courge butternut au curry facile à préparer. La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne. Pour la...

Très peu calorique et équilibré, ce plat accompagne à merveille une viande grillée !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, si je fait une purée acheter en commerce mousseline , le soir est ce que en La  mettent au frigo jusqu’au lendemain ça ira? Combien de temps...

Découvrez ma recette de purée de patates douces, idéale pour accompagner vos viandes et poissons. Légèrement sucrée et gourmande, cette purée est simple et rapide à réaliser.

Découvrez ma recette de purée de pommes de terre facile à préparer ! Nécessitant uniquement des bonnes pommes de terre, un peu de lait et du beurre salé, pour un résultat onctueux, doux, crémeux...