Recette portugais (pudim caseiro).

Une recette tirée du livre Portugal, Cuisine intime et gourmande, Mario de Castro, Ed. De la Martinière © Eric Morin.

Il me restait énormément de jaunes d'œufs (c'est rare dans ce sens là...), il fallait bien les écouler alors je n'ai pas hésité une seconde. Cela faisait un moment que je voulais tester cette...

Guide

Pour réaliser une irrésistible crème chantilly, voici la recette du succès. L'essayer, c'est l'adopter. Et pour réussir votre chantilly maison, on vous livre toutes nos astuces.