Découvrez ma recette orientale de tajine d'agneau marocain aux légumes riches en saveurs. Un grand incontournable de la cuisine marocaine, cette recette ravira vos papilles grâce à sa viande...

Plat réalisé par les soins de ma grand-mère qui est une excellente cuisinière. Goûtez par vous même !

Guide

Besoin d'astuces pour retirer facilement le noyau du petit fruit sans abîmer sa chair. Prenez-en de la graine, voici comment dénoyauter des prunes facilement !

Peut être fait à l'avance, réchauffé, c'est encore meilleur. On peut aussi prendre un autre morceau de porc (filet ou échine).

Sucré, salé... savoureux.

Le saviez-vous ? Le lapin " façon fafa " tient son nom du fafa, une plante tahitienne qui entre dans la composition du plat original et dont le goût est proche de l'épinard. Découvrez cette...

Forum Conservation, congelation...

J'ai des quetsches et je voudrais les stériliser.

Parfait au petit-déjeuner pour bien commencer la journée, ou pour un goûter savoureux et gourmand...

Pruneaux au vin, au rhum et aux zestes d'orange

Un peu longue à préparer mais cette terrine vaut vraiment le coup.