Résultats pour portion crudités par personne

  • Comment cuire des haricots rouges ?

    Guide

    Le temps de cuisson des haricots rouges varie selon s'ils sont frais, secs ou en boîte de conserve. Pourquoi les faire tremper ? Comment les faire cuire rapidement ? Voici un petit guide pour les...

  • 10 erreurs à éviter à table l'été

    Guide

    Apéritif, barbecue, glaces... L'été, on se fait plaisir mais certaines erreurs sont pire que d'autres en terme d'alimentation ! Conseils pour éviter les kilos en trop, les ballonnements et...

  • Quelles quantités prévoir pour un buffet de 60 personnes ?

    Forum Buffets, apéritifs

    Bonjour, je baptise mon loulou dans 3 semaines et je n'ai aucune idée des quantitées pour le buffet froid. Je vais proposer tomates, carotte, piémonta...

  • Bonjour je dois faire une fondue bourguignone pour 10 pers mais je ne sait pas c

    Forum Café des Gourmets

    Bonjour je dois faire une fondue bourguignone pour 10 pers mais je ne sait pas combien prendre de kilos de viande ?

  • Quelles quantités pour ma soirée raclette ?

    Guide

    En petit comité, pour 4 ou 8 personnes, la raclette est idéale en repas d'hiver. Pour que tout se déroule à la perfection, voici comment calculer les quantités idéales de fromage, charcuterie et...

  • Recettes de salades fraîches : faciles et originales

    Guide

    Pendant les journées chaudes d'été, la salade fraîcheur régale tout le monde. Pour une entrée ou un plat principal, piochez dans nos idées de recette rafraichissantes.

  • Pourquoi et comment manger 5 fruits et légumes par jour ?

    Guide

    Tout le monde le sait : les fruits et légumes sont bons pour la santé ! Qui ne connait pas aussi le slogan : "Manger 5 fruits et légumes par jour" ? Le point sur ces recommandations pas toujours...

  • Quelle quantité de crudités ?

    Forum Recettes salées

    Bonjour, je voudrer savoir combien je doit mette de crudite par personne

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