Découvrez la recette du vrai poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest ! Délicatement relevé au piment d'Espelette, ce plat s'accompagne traditionnellement de riz pour un maximum de...

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler des poivrons crus, ou faut-il les préparer, et comment ? Merci d'avance pour vos réponses.

Forum Produits : choix, saison...

Je vais avoir pas mal de poivrons dans le jardin mais je ne sais pas trop quoi en faire. Je cherche donc des recettes, et aussi comment les conserver....

Retrouvez ma recette de pain grillé garni de poivrons grillés à l'huile d'olive et à l'ail. Une recette bien provençale : du pain grillé frotté à l'ail avec des poivrons grillés à l'huile...

Idéale pour accompagner un bon rôti et changer un peu de la traditionnelle ratatouille.

Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d'un rosé de Provence bien frais ou tout simplement d'une bonne eau fraîche. Une recette tout simplement délicieuse qui nous...

Voici une tarte qui me plaît beaucoup et que je fais assez régulièrement en modifiant un peu mes ingrédients mais en gardant toujours le chorizo qui apporte le petit côté épicé fort apprécié. Et...

Cette tarte se mange aussi bien chaude que froide.

Je vous propose aujourd'hui une recette légère, très pauvres en matières grasses, ça ne fait pas de mal de temps en temps ! De plus que ce plat reste tout de même très savoureux, ce qui est bien...