Résultats pour pluma pata negra

  • Pluma de pata negra aux cèpes et au Banyuls

    Une recette proposée par Toupargel. Crédit photo : Guy Renaux.

  • Pata negra : origine, jambon, bellota

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    D'origine espagnole, le pata negra est réputé pour être le meilleur jambon du monde. Sa chair délicate et son goût de noisette séduisent de nombreux gourmands.

  • Pluma de porc

    La pluma est un muscle du porc, entouré d'une fine couche de graisse, ce qui le rend particulièrement goûteux. La pluma est facile à cuisiner.

  • Comment découper du jambon pata negra ?

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    [EN IMAGES] Il est l'un des jambons les plus réputés au monde. Mais comment découper à la perfection un Pata Negra ? Sylvain Foucaud, maître Cortador Labeyrie, nous livre ses astuces...

  • Arroz negro

    Riz aux encornets et à l'encre de calmars

  • Crêpes : la meilleure recette rapide

    Découvrez cette recette facile de crêpes, très rapide à préparer. Une recette simple qui, grâce à sa quantité d'œufs, ne nécessite aucun repos de la pâte (vous pouvez adapter le volume des...

  • Recettes de pâtes : faciles, classiques, gastronomiques

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    Les pâtes peuvent prendre de nombreuses formes et apportent de l'originalité dans les plats. Retrouvez la liste de nos meilleures recettes !

  • Les différents types de pâtes

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    Longues ou courtes, en rubans, en tubes ou torsadées... Il existe en Italie près de 300 variétés de pâtes alimentaire ! Voici la liste des incontournables. La chance vous sourit, vous ne...

  • Crêpes : la meilleure recette rapide

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  • Pâte filo : salé, sucré, recette, où acheter

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    Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

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