Forum Idées de Menus

Bonjour, Je fête les 20 ans de mes filles (jumelles) au mois de février. Je cherche des idées pour un repas de 40 personnes, mais je manque d'inspira...

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Testez les plats chinois les plus connus, des recettes de repas asiatiques maison à la fois faciles et traditionnelles. Entre poulet, bœuf, porc et végétarien, la cuisine chinoise est autant un...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, j'organise un apéritif pour 25 personnes et je souhaite proposer autre chose que des chips et des gâteaux secs. Avez-vous des idées simples ...

Forum Buffets, apéritifs

Que faire à manger pour 14 personnes ?

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Bonjour, Je dois organiser un repas pour une centaine de personnes et je recherche des idées de menus pas chers car nous sommes une association sous ...

Forum Idées de Menus

Sachant que le plat principal sera : cuisse de sanglier.

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La viande ne se consomme pas uniquement en rôti, loin de là ! Elle peut également être hachée. Ceci donne des recettes non moins savoureuses et surtout plus faciles et rapides à cuisiner. Régalez...

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Une recette équilibrée, c'est quoi ? C'est une recette qui réunit un mamixum d'aliments frais et respecte la bonne dose de féculents, protéines et légumes (1/3 de chaque). Pour mettre tout ça en...

Guide

La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

Forum Vins et boissons

Bonjour, je dois faire un punch pour 40 personnes qui peus me dire combien de litres faut'il ??? en suggerant 2 verres par personnes !!!!!!!!!! merci ...