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Peut-on utiliser une cocotte-minute sur une plaque à induction ?

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Quand je fais un laitage : riz,semoule ,crême,à la cuisson,le lait attache au fond -même avec une casserole anti-adhérante,et m^me après avoir moillé ...

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Bonsoir, comment faire chauffer du lait sans que celui-ci ne brûle et ne colle au fond de la casserole ?

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Bonjour,   Je viens d'acheter deux poêles Laguiole, compatibles avec l'induction ( j'ai aussi vérifié avec l'aimant ) et celle ayant le plus petit d...

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Bonjour, Je voulais nettoyer ma plaque vitroceramique, mais je n'ai pas attendu assez longtemps. Du coup le chiffon à brûlé sur la plaque. je voulais...

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Bonjour, je voudrais profiter de la foire de Paris pour m'offrir une plaque à induction. Mais je ne sais pas laquelle acheter. Quelle marque me consei...

Forum Café des Gourmets

Bonjour ! Dans quelle marmite peut on cuisiner la confiture sur une plaque à induction? Difficile de gérer la température, la marque de ma plaque est ...