Gratin de mandarines

Découvrez cette Pavlova, crème, duo mangue – kiwi Oscar. Une recette proposée par les Kiwis Oscar. Crédit photo : Oscar / Patricia Kettenhofen

Un dessert frais et léger.

Beaucoup plus simple qu'il n'y paraît ! Dessert très léger

Cette recette se prépare en deux temps : une partie la veille et l'autre le jour-même.

La Clémentine de Corse est sur nos étals, profitons-en pour en faire des Panacottas, un vrai régal avec sa chair juteuse et sucrée. Simple à préparer et rafraîchissant.

C'est le même principe que la Pavlova nature , à savoir un socle de meringue moelleuse, de la crème chantilly maison et des fruits rouges sur le dessus; mais ici la meringue est à base de cacao et...