Cette recette de pasta alla primavera est proposée par Parmigiano Reggiano.

Forum Idées de Menus

Bonjour, nous organisons pour avril prochain les 40 ans de ma mère. Le problème est que nous n'avons aucune idée de repas. Le buffet froid, nous l'avo...

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Vous avez fait trop de pâtes pour le repas et vous ne savez pas quoi en faire ? On vous explique comment les congeler et les déguster plus tard. Suivez le guide !

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C'est la saison des aubergines ! Profitez-en pour réaliser des aubergines alla parmigiana façon Cyril Lignac. Une recette italienne facile qui plaira à tous !

Une recette de pâtes ? Il y avait longtemps ! Des pennes, une petite sauce simple et rapide, rien de mieux quand on est pressé(e) ou qu'on a pas trop envie de cuisiner.

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Dans cette vidéo, Norbert Tarayre s'attaque à un totem de la gastronomie italienne : les pâtes carbonara. Découvrez sa recette et ses astuces pour réaliser les vraies pâtes carbonara.

Recette découverte lors d'un voyage en Sardaigne. Méconnue hors de ses frontières, c'est une recette qui n'arrête pas de faire des inconditionnels à chaque fois que je la fais goûter.

Une recette idéale pour un soir de semaine: elle est prête en 15 minutes et plaira à toute la famille!

Une recette italienne (de Rome) utilisant l'un des plus bas morceaux du boeuf, la queue !

Un luxe qui ne réclame quasiment aucune préparation...