Les Pão de Queijo sont des petites boules au fromage très consommées au Brésil pour le petit déjeuner. En général ils se confectionnent avec le fromage local appelé Mineiro. Quelques changements...

Pao de lo de Coimbra

Direction le Brésil, destination de rêve ! Nous avons dégusté de délicieux petits pains de manioc au fromage avec une salade verte. Mes petits loups ont tout mangé.

Voici des brioches délicieuses, cuites à la vapeur, aux saveurs d'Asie dont vous ne ferez qu'une bouchée ! Leur réalisation est très simple et leur goût, simplement divin ! Faites-les vous...

La semoule de maïs donne à ces petits pains une consistance friable et un goût très typé.

Un gâteau très léger et très doux aux origines, parait-il, portugaises.

L'archipel portugais des Açores est célèbre pour la qualité de ses produits laitiers, et de son beurre salé, en particulier.

Idéal pour le goûter ou en dessert et terrible au petit déjeuner, voici une recette facile et savoureuse de gâteau moelleux à la vanille.

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De petites bombes au fromage idéales pour l'apéritif.

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Humm !