Une panna cotta c'est très classique, mais toujours bon et frais !

Voici un autre façon de consommer la betterave rouge qui change de la traditionnelle salade en cube ! C'est coloré et délicieux. A servir en mise en bouche, en apéritif, en entrée...

Forum Conservation, congelation...

Souvent il me reste de la crème fraîche liquide après une préparation culinaire. Se congèle-t-elle ? Merci

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, aprés avoir mis 4 g d'agar -agar et laisser reposer un journée mon panna-cotta est toujourd liquide que faire? MERCI

Forum Conservation, congelation...

Bonsoir ! Avez-vous déjà congelé des terrines de légumes ou de fruits, des flans, préparés avrc de l'agar-agar ? Si oui, est-ce toujours bon et présen...

C'est bientôt la saison de la rhubarbe, un fruit que j'adore cuisiner. Pour changer un peu de la traditionnelle tarte à la rhubarbe, je l'ai travaillé en panna cotta. La recette est super rapide à...

Un petit retour en enfance avec cette crème savoureuse au bon goût de Carambar ! Une recette vraiment simple à réaliser... et ce n'est pas une blague.

Voilà un dessert qui ravive les papilles, la douceur de la vanille et l'acidité du citron : un pur régal !

Un dessert simple et frais, idéal à la fin d'un repas copieux.

Un dessert simple et si ...miam !