Très facile à faire, très bon et étonnant. Friandise typiquement catalane que l'on déguste surtout à la Toussaint.

Une friandise que l'on sert traditionnellement le soir de Noël en Provence (tradition des 13 desserts) mais aussi à l'heure du thé.

De délicieuses boulettes à l'amande que j'ai parfumées à la fleur d'oranger.

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