Résultats pour palourdes recette

  • Palourdes au beurre, ail et persil

    Découvrez cette recette de palourdes, sublimées de beurre, d'ail et de persil. Un régal!

  • Palourde : comment les manger, les conserver, leur cuisson

    Guide

    Les palourdes se dégustent dans de nombreuses recettes autant crues que cuites et pour les cuisiner au mieux, découvrez quelle est la meilleure saison, quel est leur goût, quelle cuisson et...

  • Spaghetti aux palourdes

    Une recette très simple et savoureuse qui rappelle les vacances en Italie. Vous pouvez remplacer les palourdes par des coques.

  • Palourdes Bulhão Pato

    Une recette portugaise toute simple pour bien mettre en valeur la délicatesse des palourdes. Vraiment délicieux.

  • Risotto de coques et palourdes au safran de Provence

    Suivez ma recette à la lettre ... Dresser deux jolies assiettes de service. Verser le risotto, décorer avec les coquillages et le vert de poireau émincé.

  • Coque : coquillage, apéritif, persillade

    Guide

    La coque est un fruit de mer que l'on distingue mal de la palourde. Nous sommes partis à la pêche de ce joli coquillage pour décortiquer ce qu'il cache, comment le reconnaître et le cuisiner.

  • Quels temps de cuisson pour les fruits de mer ?

    Guide

    Envie de savoir comment cuire les fruits de mer ? Bulots, homards, crevettes, langoustines, Saint-Jacques... On vous donne tous les temps de cuisson à respecter !

  • Tagliatelles aux palourdes

    Voici une délicieuse recette de tagliatelles aux palourdes, une belle assiette de souvenirs de vacances

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