Cette recette est une recette de grand-mère. C'est un genre de pudding. C'est la recette de ma grand-mère adorée. Il n'y a donc pas vraiment de proportions. Elle se fait à l'œil.

Guide

La levure boulangère et la levure chimique permettent de faire pousser le pain et d'obtenir une mie moelleuse et aérée. Découvrez comment faire du pain sans levure et comment remplacer la levure...

Pour des bbq comme aux États-Unis !

Pour le brunch, préparez la recette du délicieux pain perdu de Cyril Lignac, réalisée avec de la brioche un peu sèche.

Découvrez cette brioche perdue façon Cyril Lignac. Un régal !

Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs !

Une croûte craquante et une mie fondante au p'tit goût de noisette !

Petit souvenir anglais...

... Ou comment se passer de machine à pain !

En accompagnement de tajine et couscous, ou pour des entrées et apéritifs.