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Nutriments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, les protéines apportent de l'énergie et permettent au corps de se défendre. Mais en dehors de la viande, où les trouve-t-on ?

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Minéral le plus abondant du corps humain, le calcium est indispensable à la bonne santé des os et des cellules. Combien en consommer par jour ? Quels sont les aliments les plus riches en calcium ?...

Forum Produits : choix, saison...

Où trouver de la pâte filo ?

Forum Conservation, congelation...

Bonjour à tous, Savez-vous si je peux congeler de la levure de boulanger fraîche ? Et si oui, combien de temps en moyenne cela se conserve-t-il ? ...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour   J'ai achetée 500g de levure instantanée (donc sèche) comment la concerver et puis-je la congeler dans une boite ermétique une fois entamée...

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Où trouver de la vitamine D si on ne mange pas de viande, de poissons, d'oeufs ? Voici la liste des aliments riches en vitamine D dédiée aux personnes végétariennes ou vegan.

Forum Conservation, congelation...

Est-il possible de congeler de la levure fraîche de boulanger pour la conserver ? Ne va-t-elle pas s'altérer ?

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, j'ai de la levure périmée depuis 7 ans, y a t-il un risque si je la consomme ? Merci ! -

Forum Recettes sucrées

Je n'ai plus de levure de boulanger, puis-je la remplacer par de la levure chimique pour faire mes beignets au chocolat ? Merci de me donner votre avi...

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Je me souviens que ma grand-mère faisait ces délicieux beignets en forme de boucle. Dans mes souvenirs, elle délayait de la levure de boulanger dans d...