Une petite salade d'asperges ornithogales absolument délicieuse, et raffinée, qui poussent à la lisière des bois. La saison est très courte alors il faut en profiter.

Savourez cette Salade d'asperges, concombre, tomates cerise et radis. Une salade de saison fraîche et légère.

Salade d'asperges aux pois gourmands et aux saint-jacques, une recette d'annabel langbein issue du livre "annabel au naturel", éd. Larousse, octobre 2011.

Salade d'asperges vertes au bacon et aux tomates.

Dans son livre, la talentueuse Zohra Levacher, cheffe des restaurants SO NAT à Paris, dévoile une recette végétale, originale et créative de salade de pickles d'asperges au safran, dukkha...

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Une pizza blanche aux ornithogales, aussi appelées asperges des bois. Il me restait une botte de ces délicieuses et raffinées petites asperges dans mon bac à légumes et je me suis dit pourquoi pas...

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Le Platycodon grandiflorus, originaire des plaines d'altitude d'Asie, éclaire le jardin de sa profusion de fleurs bleues, blanches ou roses de juin à septembre. Surnommée la campanule japonaise ou...

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Le printemps est la saison des asperges, un légume très riche en fibres, en eau et en vitamines. En cuisine, on utilise les pousses vertes, blanches ou rouges. Quels sont ses bienfaits pour la...