Découvrez la recette du vrai poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest ! Délicatement relevé au piment d'Espelette, ce plat s'accompagne traditionnellement de riz pour un maximum de...

Découvrez la recette du Poulet à la basquaise, mets exquis aux saveurs du Sud-Ouest, à déguster en famille. Cette recette de poulet basquaise aux poivrons et aux tomates est issue de mon blog...

Cette recette d'omelette soufflée salée au jambon et au fromage, dans laquelle les blancs sont montés en neige, réconcilie tout le monde avec l'omelette. Je vous partage la version la plus...

Simple et rapide à préparer, cette omelette aux asperges blanches régalera les papilles des grands et des petits.

Découvrez la recette originale du Poulet basquaise au jambon de Bayonne, plat du Sud-Ouest revisité à savourer lors d'un déjeuner entre amis ou d'un dîner familial.

Découvrez la recette du poulet basquaise de Sophie Dudemaine, tirée de son ouvrage "Les volailles de Sophie" aux éditions de La Martinière / crédits photo : Laurent Rouvrais.

La chair serrée du thon a besoin d'une sauce pour ne pas se dessécher et le goût des poivrons lui va très bien.

Découvrez la recette du Poulet basquaise traditionnel aux poivrons rouges à déguster au déjeuner accompagné de riz.

Guide

Comment préparer une omelette ? Rien de plus simple et rapide ! Avec nos conseils, apprenez les bases pour faire les meilleures omelettes épaisses, baveuses ou même au fromage, selon vos goûts.

La piperade est un plat traditionnel basque. Cette recette facile est un savoureux mélange de tomates, piments doux et oignons. Cette recette végétarienne se mange seule ou en accompagnement de...