Résultats pour omble chevalier

  • Filet d'omble chevalier à la crème de pleurote

    Une recette proposée par toupargel. Crédit photo : guy renaux.

  • Recettes aux pleurotes : omelette, poulet, pâtes

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    Les pleurotes sont de délicieux champignons d'automne à déguster au four ou en fricassée à la poêle. Découvrez nos recettes et conseils gourmands pour en profiter dès maintenant !

  • Lépiote : élevée, coulemelle, comestible, toxique

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    La lépiote, aussi appelée coulemelle, est un champignon de forêt comestible. Comment le reconnaître face à des espèces toxiques ou mortelles, comment le cuisiner. Voici tout ce que vous devez...

  • Omble Chevalier au Beaufort en papillote

    Une recette proposée par l'AFTalp (Association des 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité AOP et IGP). Crédit : L'Atelier Sylvain Madelon SDB.

  • Filet de Turbot et sa purée crémeuse de brocolis : la recette facile

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    Joliment présenté et léger, ce plat est idéal pour les personnes qui souhaitent garder la ligne

  • Emmanuel Renaut : chef complet triplement étoilé

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    Meilleur Ouvrier de France, triplement étoilé... Emmanuel Renaut est un passionné qui réussit. Apprenez-en plus sur ce chef installé à Megève et aux commandes de l'établissement Flocons de...

  • Candidats de Top Chef : qui étaient les jeunes chefs de l'édition 2023 ?

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    Après une compétition pleine de surprises et de nouveautés, le gagnant de la quatorzième saison de Top Chef a été révélé. Qui est-il et qui sont les autres candidats de cette édition 2023 ?...

  • Recettes au beaufort : beaufortin, gratin, pommes de terre

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    Le Beaufort est un fromage savoyard à pâte cuite très apprécié dans les fondues. Grâce à son goût délicat et légèrement fleuri, il rajoute une note gourmande à tous les plats. Dans une omelette,...

  • Christophe Felder, la pâtisserie accessible

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    Il est de ces chefs qui régalent et partagent les secrets de leurs meilleurs gâteaux et recettes sans limites. Découvrez le parcours de Christophe Felder.

  • Top Chef revient bientôt sur M6 : voici la date de diffusion de la 15ème saison

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    Top Chef revient bientôt sur M6 pour la 15ème saison ! Une saison anniversaire placée sous le signe du changement. Nouveau jury, mécanique et épreuves repensées, changement radical des brigades......

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