Guide

Voici les ingrédients indispensables et les étapes à suivre pour réaliser la recette que Cyril Lignac a suggérée aujourd'hui sur RTL : les nouilles sautées aux légumes et à l'œuf.

Guide

Avec ou sans sel, de l'huile ? Al Dente ou fondantes ? Dans l'eau bouillante ou frémissante ? Faire cuire des pâtes n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît, sauf quand on connaît ces quelques...

Découvrez la recette du ramen japonais de nouilles de riz. Gourmand et riche en saveur, le secret pour un bon ramen est de réussir le bouillon. Suivez attentivement les étapes de cette recette...

Guide

Se préparer un ramen maison aussi savoureux qu'au restaurant japonais, c'est tout à fait possible ! Pour cela, il y a une technique de cuisson qui fait toute la différence…

Découvrez la traditionnelle recette de pâte carbonara comme en Italie ! La version originale ne contient pas de crème, mais seulement du parmesan et des œufs. Très gourmande, cette recette séduira...

Guide

Avis aux amateurs de recettes pimentées, une escale en Corée s'impose ! Ce pays d'Asie regorge de plats épicés : soupes, viandes, légumes et même des pancakes. Régalez-vous !

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour,  J'aimerais servir des nouilles chinoises (cuisinées avec des légumes et du poulet)  mais je ne sais pas avec quoi je peux les accompagner. ...

Un plat complet, équilibré et digeste, idéal pour un repas rapide.

Dégustez cette salade de nouilles chinoises aux crevettes ! La petite touche personnelle d'huile de sésame, est juste ce qu'il fallait pour parfaire cette recette.

Guide

Vous avez fait trop de pâtes pour le repas et vous ne savez pas quoi en faire ? On vous explique comment les congeler et les déguster plus tard. Suivez le guide !