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Le konjac aiderait à maigrir, ferait baisser le cholestérol... mais il est essentiellement constitué de fibres et peut donc avoir des effets indésirables chez les personnes aux intestins...

Cette recette de nouilles chinoises au poulet est une recette simple et maison. Les pâtes, courgettes, poivrons, champignon et le céleri sont sautés dans un wok avec de la sauce soja. Cette...

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Testez les plats chinois les plus connus, des recettes de repas asiatiques maison à la fois faciles et traditionnelles. Entre poulet, bœuf, porc et végétarien, la cuisine chinoise est autant un...

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Plat traditionnel japonais depuis des siècles, les nouilles soba demeurent une base de l'alimentation au Japon. Chaudes ou froides, les nouilles soba allient délicatesse, saveur et richesse...

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Les nouilles de riz sont un indispensable de la cuisine asiatique, de la Chine à l'Asie du Sud-Est. Les recettes sont infinies et les formes variées. Comment les choisir ?

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Aussi importantes que le riz, les nouilles japonaises font partie de l'alimentation quotidienne des habitants du pays du soleil levant. Comment faire la différence entre les plus connues ?

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour,  J'aimerais servir des nouilles chinoises (cuisinées avec des légumes et du poulet)  mais je ne sais pas avec quoi je peux les accompagner. ...

Dégustez cette salade de nouilles chinoises aux crevettes ! La petite touche personnelle d'huile de sésame, est juste ce qu'il fallait pour parfaire cette recette.