Difficile de résister à ces cookies à la sortie du four. A consommer sans modération...

Forum Café des Gourmets

Comment accomoder un rôti de biche ?

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Vous vous demandez comment manger le okara ? On vous explique comment l'utiliser en cuisine. Qu'il s'agisse de lait de soja ou autre, les résidus obtenus lors de la fabrication de cette boisson...

Une vraie réussite ! Cela ressemble énormément aux biscuits achetés dans le commerce.

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Sublimez vos pâtisseries préférées grâce aux arômes délicats d'un beurre noisette. Cette préparation confère au beurre des saveurs sans pareilles, faut-il encore maîtriser sa cuisson. Votre...

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Le noisetier est un arbre peu exigeant et robuste, au feuillage vert tendre joliment découpé. Il supporte les climats les plus rudes et se plaît dans presque tous les types de sol. Il peut se...

Coucou les gourmands ! Une recette pleine de douceur ça vous tente ? Alors suivez-moi ! Vous allez vous régaler !

Mon junior a fait des merveilles un jour de pluie et de vent ! Parfait pour les enfants qui aiment bien patouiller !

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Alerte aux chocovores : les recettes grisantes à la pâte à tartiner risquent bien de vous affoler ! Avec ou sans noisettes, au chocolat noir maison, au chocolat noir sans lait concentré : la pâte...

La recette idéale pour faire disparaître des restes de noisettes, noix ou amandes moulues. Un gâteau léger, qui peut être mangé en dessert, pourquoi pas accompagné d'une salade de fruits.