Guide

Cyril Lignac utilise le cumin pour pimper le goût de la moussaka et ne met pas de bœuf haché. Découvrez sa recette et ses astuces pour préparer ce plat familial par excellence.

Une recette de ma belle mère turcque.

Un délicieux plat complet

Dégustez cette délicieuse moussaka d'aubergines, pommes de terre, porc et de bœuf, béchamel.

Si je vous dis "gratin à base d'aubergines et d'agneau" ? Vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr ! Un plat familial très gourmand qui change des lasagnes bolognaises et autres...

Aujourd'hui, c'est moussaka végétarienne au menu ! La liste des ingrédients est assez longue, mais il ne faut pas prendre peur. Quand on regarde bien, c'est des ingrédients tout simples qu'on a...

Je vous propose, aujourd'hui, un plat que nous faisons très souvent à la maison... Nous adorons ! Même plus mais je ne trouve pas le mot. Vive la Grèce !

Recette Libanaise, exquise pour les amoureux des aubergines. Se consomme aussi bien chaude que froide.