Résultats pour moules ouvertes sous vide

  • Moules faciles à la crème

    Découvrez la recette de moules à la crème, un plat généreux à agrémenter selon son goût et à déguster avec des frites fraîches et maison.

  • Foie gras - cuisson à basse température : la recette facile

    Quel plaisir de réaliser un foie gras maison pour les Fêtes ! Je vous propose de réaliser une cuisson sous vide à basse température.

  • Conservation sous vide

    Forum Conservation, congelation...

    Bonsoir, Est-ce que quelqu'un a de l'expérience avec la conservation sous vide? Pouvez-vous svp, suggérer des astuces, appareils... Merci d'avance

  • Appareil de mis sous vide Lidl : conservez durablement vos aliments

    Guide

    Pour conserver vos aliments durablement et en toute simplicité, la machine sous vide de Lidl est très pratique. Découvrez toutes ses caractéristiques !

  • Moules au Pineau des Charentes

    Un plat découvert en vacances sous le soleil de La Rochelle.

  • Moules marinières à ma façon : la recette facile

    Il existe plusieurs variantes de ce grand classique belge. Voici la mienne.

  • Moules marinières (Crustacés)

    Des moules cuites au vin blanc...

  • Peut-on manger du jambon périmé ?

    Guide

    Votre jambon est périmé et vous vous demandez si vous pouvez encore le consommer ? On vous explique tout pour savoir si vous pourrez manger ou non votre charcuterie dont la date de consommation...

  • Peut-on manger du saumon fumé périmé ?

    Guide

    Vous avez oublié votre saumon fumé au réfrigérateur et vous vous demandez si vous pouvez toujours le consommer, même périmé ? On fait le point.

  • Moules de bouchot cuites au four

    Si l'on ne désire pas cuisiner avec du papier alu quel qu'il soit, il suffit de faire cette recette dans une cocotte en verre avec couvercle.

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