Un plat convivial et savoureux !

Un plat convivial, idéal pour un apéritif dînatoire.

Ça change des traditionnelles moules marinières ! Pensez à les servir avec de bonnes frites maison et du vin blanc...

Forum Café des Gourmets

Qui connaît la recette de la vraie mouclade charentaise ?

Le parfum du curry relève très bien les moules.

Simples et parfumées. On en redemande !

Une recette élaborée par des chefs européens. Campagne financée avec le concours de l'Union Européenne et de la France.

Simple et rapide

Guide

Envie de moules ? Oui, mais le nettoyage vous décourage d'avance et vous n'êtes pas sûr de savoir vous y prendre ? On vous donne nos meilleurs conseils. À vos couteaux !