Résultats pour mon foie

  • Quels sont les aliments à éviter pour le pancréas ?

    Guide

    Le pancréas a un rôle essentiel dans la digestion et dans la régulation de la glycémie : c'est lui qui produit les sécrétions de sucs digestifs et de l'insuline. Quels aliments à éviter pour le...

  • Cuillères apéritives pommes - foie gras

    Association classique, excellente, à déguster pour l'apéritif en ouverture d'un repas de fête !

  • Accompagnement d'un foie de veau

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour à tous et toutes, Je vais cuisiner des tranches de foie de veau pour mes invités, mais je n'ai pas tellement d'idées quant à l'accompagnement....

  • Foie de boeuf

    Forum Tout sur la Cuisson

    Recette du foie de boeuf

  • Congelation abats

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Combien de temps peut on conserver des abats au congelateur (coeur foie etc.) Merci

  • Aliments et calculs biliaires : lesquels manger et éviter ?

    Guide

    Certains aliments peuvent ralentir le développement des calculs biliaires. Lesquels manger ? Quels fruits ? Légumes ? Viandes ? Au contraire, quels sont ceux à éviter ? Le café ? Le coca ? La...

  • Quelle quantité de foie gras servir par personne ?

    Guide

    Tout est dans son nom... Le foie gras est gras et donc parfois un peu écœurant. Pour savoir le doser lors de vos repas, il suffit de connaître la dose parfaite à servir. Nous vous la dévoilons !

  • Filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

    Ma recette du filet de bœuf en croûte, sauce foie gras.

  • Noël sera gourmand grâce au tournedos de boeuf au foie gras de Cyril Lignac

    Guide

    Vous faites partie des chanceux qui ont trouvé du foie gras pour Noël ? Cyril Lignac vous suggère de le faire poêler sur un tournedos de boeuf pour les fêtes. Voici sa recette.

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