Mardi Gras ou non, les merveilles sont bonnes toute l'année ! Dingue quand même ! Marie Pop a retrouvé sa baguette magique...

Forum Café des Gourmets

Merci de me donner des utilisations pour ne pas le perdre

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, comme chaque année je dois réaliser le foie gras pour les fêtes ce qui d'habitude ne m'inquiète pas. Cependant cette année je n'ai pas pu ach...

Découvrez cette recette de Terrine de foie de volaille façon foie gras. Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef... l'illusion fonctionne à...

Cette recette est issue du livre " recettes de réveillon " de sabine paris, éd. Larousse, octobre 2011. © fabrice besse.

Découvrez la recette rapide de beignets de carnaval. À la fois croustillants et moelleux, cette recette est idéale pour un Mardi gras inoubliable ! Facile à réaliser et économique, cette recette...

Guide

Si depuis quelques années le lait de vache a mauvaise presse, ses alternatives végétales ont au contraire le vent en poupe et se multiplient dans les rayons des supermarchés. Boissons à l'amande,...

Forum Conservation, congelation...

Comment stélériser dans des bocaux avec une cocotte seb du foie gras de canard ?

Le plat incontournable pour ces fêtes !

Forum Conservation, congelation...

Pourriez-vous me dire à quelle température et combien de temps je dois laisser mes bocaux de foie gras (350 ml) dans le stérilisateur et/ou l'autocuis...