Résultats pour marrons au cognac

  • Gâteau à la crème de marron

    Un gâteau à la crème de marron tendre et riche en saveur. Une recette à préparer pour toutes les occasions, surtout pour le goûter.

  • Bûche de Noël chocolat et crème aux marrons

    Une bûche de Noël chocolat et crème aux marrons facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. N'oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères à soupe de cognac,...

  • Chapon farci aux marrons

    Le plat de réveillon par excellence avec sa farce délicatement parfumée... Un plat festif et familial !

  • Recettes aux marrons : salé, poêle, sucré

    Guide

    Entiers en boîte ou tout juste ramassés et grillés à la poêle, dans un dessert de fêtes bien sucré, ou en accompagnement d'une poêlée de champignons dans une recette salée : les recettes aux...

  • Recettes au cognac : cocktail, viande, fruits de mer...

    Guide

    Le Cognac fait flamber les fruits de mer, intensifie les saveurs et aromatise à merveille les viandes. Découvrez comment l'utiliser derrière les fourneaux.

  • Marrons glacés

    Faire des marrons glacés n'a jamais été aussi simple. Découvrez une recette gourmande à réaliser à temps pour Noël ou pour toute l'année !

  • Marron ou châtaigne : différences, lesquels sont comestibles ?

    Guide

    C'est l'automne, la saison des marrons et châtaignes ! Mais attention à ne pas les confondre car l'un se mange alors que l'autre est considéré comme toxique.

  • Comment cuisiner des marrons ?

    Guide

    Vous cherchez des idées d'accompagnements aux marrons pour votre repas festif ? Découvrez nos conseils...

  • Comment flamber un plat ?

    Forum Tout sur la Cuisson

    Pour flamber un plat on peut : soit verser l'alcool directement dedans et l'enflammer, soit le chauffer à part et le verser en flamme sur le plat. Es...

  • Vous cherchez une réponse précise ?