Découvrez cette confiture de mangues. Une recette de mon amie Sylvia. Cette confiture exotique fait sensation sur des crêpes ou même au petit déjeuner, tartinée sur une baguette.

Recette que j'ai crée pour un anniversaire qui a fait son effet auprès de tous les convives.

Découvrez la recette facile et à petit prix de compote de rhubarbe, un délice acidulé à souhait pour accompagner un bon cake ou une fin de repas. Ajoutez quelques graines de vanille selon les...

Hum, vite fait et pourtant sublime.

Une salade fraîche et colorée, aux saveurs asiatiques, prête en un tour de main.

Guide

Comment cuisiner la mangue, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

La saison des mirabelles est courte ! Pour en profiter jusqu'au coeur de l'hiver, rien de tel que d'en faire de la marmelade que l'on tartinera sur une belle tranche de brioche pour le petit...

Guide

Fruit délicat et à consommer mûr, la mangue s'épluche en suivant une technique bien précise. Voici comment éplucher ce fruit sans que les manipulations nécessaires le transforment en bouillie.

Une délicieuse marmelade de saison...

J'aime beaucoup les tartares de poissons, et je dois dire que j'ai un gros faible pour cette version toute en fraîcheur, alliant saumon, avocat et mangue.