Le magret séché est un filet de canard travaillé en salaison, il est salé, et nous pouvons le parfumer avec des épices variables comme le poivre, les herbes de Provence, le thym...

Une alliance parfaite.

Un plat complet prêt en 35 mn, cuisiné au wok, du canard aux saveurs d'Asie !

Une recette raffinée et succulente.

Une recette de salade fraicheur proposée par le Foie gras de canard des Landes Lafitte. Crédit photo : Studio Prigent – Stylisme : Carole Pillet

Voici une recette classique et d'une grande simplicité, mais quel régal ! Délicieusement sucrée et salée.

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Changez du poulet et découvrez cette recette de canard braisé qui vous laissera sans mots.

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Consommé depuis plusieurs années, le magret de canard est un symbol de la cuisine du Sud-Ouest. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, on vous dit tout.

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