Résultats pour macaron au foie gras

  • Gratin de macaronis

    Une recette familiale et végétarienne régressive à souhait qui fera plaisir aux amateurs d'ail.. Ce gratin de macaronis accompagne à merveille les viandes rouges. J'utilise de l'emmental ou du...

  • Macarons croquants dehors, moelleux dedans

    Des biscuits aux amandes tout simplement irrésistibles. L'aspect craquelé, le croquant de la première bouchée, puis le moelleux et le fondant d'une pâte d'amande à coeur.

  • Cailles farcies au foie gras

    Lorsque le printemps tarde à venir, cette recette apporte de la chaleur au corps et au coeur quand il fait froid. Le goût subtil du foie gras me fait particulièrement fondre...

  • Acide gras : définition, liste, saturé, insaturé, différence

    Guide

    Les acides gras sont les principaux composés des huiles et des graisses alimentaires. Saturés, insaturés, libres, essentiels... Quels sont les différents types d'acides gras ? Leur rôle pour la...

  • Crème brûlée au foie gras toute simple : la recette facile

    Si facile à faire pour un délice un peu chic !

  • Graisses saturées et insaturées : c'est quoi, différences, dangers

    Guide

    Les acides gras sont classés en 2 familles : saturés et insaturés. Parmi eux, des omégas 3, 6, 9 et des graisses "trans". Comme ils constituent des facteurs d'aggravation ou de protection de...

  • Cyril Lignac vous prépare un foie gras express au micro-ondes - sa recette est ultra efficace

    Guide

    Pour les fêtes de fin d'année, Cyril Lignac vous livre sa recette de foie gras ultra-express avec une cuisson certes peu conventionnelle, mais très efficace ! Découvrez sa recette de foie gras mi...

  • Foie gras mi-cuit : de quoi s'agit-il, différence avec le foie gras cuit ?

    Guide

    Vous ne le saviez peut-être pas, mais en plus du foie gras mi-cuit, il existe un foie gras dit cuit. Cette appellation spécifique a des raisons bien particulières et on vous les révèlent en...

  • Quenelles de foie à l'alsacienne

    En Alsace, on les appelle des Lewerknepfles, mais inutile de savoir prononcer le mot pour les apprécier !

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