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Dans combien de temps sort le prochain modèle thermomix ?

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J'ai peur que la décongelation ne fasse s'effilocher le poisson.

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Plat tiré du livre de recettes de Cyrille ZEN. Un régal!

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Vaut il mieux congeler de la lotte fraiche avant sa preparation ou est il preferable de congeler le plat preparé?

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J'ai dans l'intention de m'acheter le thermomix mais j'hésite avec le cook'in de Demarle, qui pourrait m'aider à trancher ?

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Bonjour, J'ai acheté de la Lotte pour le reveillon du 31/12 début décembre car elle était moins chère. Je l'ai mise dans mon congélateur, sur conseil...