Résultats pour lotte congelée

  • Tronçon de lotte poché dans un bouillon à l'ail

    Plat tiré du livre de recettes de Cyrille ZEN. Un régal!

  • Vaut il mieux congeler de la lotte fraiche avant sa preparation ou est il prefer

    Forum Conservation, congelation...

    Vaut il mieux congeler de la lotte fraiche avant sa preparation ou est il preferable de congeler le plat preparé?

  • Recettes à la mirabelle : congelée, dessert, mascarpone

    Guide

    Comment manger la mirabelle ? Les recettes à la mirabelle de Lorraine vous permettent de faire de succulents desserts fruités à préparer au Thermomix comme les tartes, clafoutis, mais aussi...

  • Peut-on congeler la levure de boulanger ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai acheté de la levure de boulanger fraîche mais je ne compte pas l'utiliser entièrement. J'aimerais savoir s'il est possible de la congel...

  • Congeler de la viande en barquette

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai acheté en supermarché de la viande sous vide (emballage classique, une barquette plastique ou polystyrène). Est-il possible de la congel...

  • Congélation, préparation et recongélation d'un plat

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai acheté de la Lotte pour le reveillon du 31/12 début décembre car elle était moins chère. Je l'ai mise dans mon congélateur, sur conseil...

  • Faire des conserves de viande

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, j'aimerais faire des bocaux de viande à emporter en vacances. Faut-il cuisiner la viande et combien de temps de stérilisation faut-il ? Merc...

  • Cuire correctement une lotte

    Forum Tout sur la Cuisson

    Bonjour, Je ne comprends pas, car je suis très bonne cuisinière, mais à chaque fois que je cuisine de la lotte, elle a un goût de “piqué”, acide, mêm...

  • Comment cuisiner la rhubarbe ?

    Guide

    La rhubarbe est une plante acide qui demande un peu de préparation. Découvrez comment la cuisiner en version sucrée et salée.

  • Peut-on congeler de la soupe faite maison ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'aurais besoin de conseils :Peut-on congeler de la soupe faite maison ? Et bien sûr, si oui, quels sont vos conseils ? Merci beaucoup ...

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