Un p'tit clin d'œil à nos amis Manu et Marjorie pour la découverte de ce cocktail italien excellent rebaptisé "Numajo". Préparé avec du Prosecco, des fleurs de sureau, du citron vert et de la...

Une recette proposée par Calvados. Crédit photo : IDAC

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Comment utiliser les feuilles de laurier en cuisine ? Vertes et séchées, les feuilles comestibles aromatisent des plats du terroir lorsqu'elles mijotent pendant la préparation gourmande. À vous...

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En liqueur de badiane ou en anis étoilé dans un dessert ou une recette chinoise, l'utilisation de l'étoile de badiane en cuisine est multiple. Testez nos recettes.

Les chardons à la liqueur "traditionnels" sont réalisés par trempage dans le chocolat de coques obtenues par la cristallisation périphérique d'une liqueur sursaturée en sucre, après coulage dans...

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Le Cointreau, liqueur d'orange, se déguste aussi bien en cocktail que dans nos assiettes ! Laissez-vous séduire grâce à nos idées gourmandes.

Comment faire un vin pissenlit ? Voici ma recette, avec ces doses vous êtes sûres de ne pas le rater.

Un apéritif très doux teinté d'une légère amertume.

Facile et idéal à offrir dans une jolie bouteille.

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Bonjour, Cette année je me suis mis à faire mes propres liqueurs et je voudrais savoir quelle type de thermomètre à alcool utilisé. Sur les thermomè...