Résultats pour levain pain

  • Mon pain au levain retombe, pourquoi ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, voici mon souci,j'ai voulu faire du pain avec du levain chef....j'ai pris 250 gr de T65,140 gr d'eau,125 gr de levain chef et 8 gr de lev...

  • Comment conserver le pain perdu ?

    Guide

    Qui n'aime pas le pain perdu ? Cette recette anti-gaspi est parfaite pour réutiliser des restes. On vous livre nos secrets pour bien conserver le pain perdu.

  • Où trouver du levain en poudre ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Je ne trouve pas de levain en poudre, où achetez-vous le vôtre ?

  • Comment faire du levain maison ? Le pas à pas

    Guide

    Issu de la fermentation d'un mélange de farine et d'eau, le levain naturel est l'élément indispensable pour permettre au pain de monter. Découvrez comment faire du levain maison.

  • Comment faire un pain bien levé ?

    Forum Recettes salées

    Je suis bien tous les conseils, je fais bien lever ma pâte à pain deux fois 2 bonnes heures mais quand je sors les pains des bannetons pour les enfour...

  • Pain pita express sans levure

    Retrouvez ma recette de pain Pita express sans levure. Une recette de pain maison, prêt à déguster en 20 min, sans levure et sans temps de repos nécessaire.

  • Levain : maison, en poudre ou liquide

    Guide

    Le levain est un produit indispensable en cuisine. Il fait gonfler le pain, lui confère une saveur unique et s'avère même bon pour la ligne. Zoom sur un organisme vivant plein de surprises.

  • Pain d'épices moelleux (Cake sucré)

    Un pain d'épices ultra moelleux pour Noël ! Quoi de plus traditionnel et de délicieux !

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