Cette recette de civet de lapin au vin rouge digne de grands chefs régalera vos papilles. Facile à réaliser, cette recette gourmande est idéale pour un dîner original.

Retrouvez ma recette de terrine de lapin facile. Cette terrine est super facile, ne pas hésiter à ajouter des noisettes, elle n'en sera que meilleure.

Plat qui me fait penser à quand j'étais jeune. Nostalgie quand tu nous tiens...

Lapin au vin blanc à la crème, estragon et champignons.

Recette retransmise de générations en générations, très appréciée de mon mari.

Un plat complet aux saveurs du midi.

Une petite recette concoctée à la manière de Liège.

Le lapin est souvent cuisiné avec de la moutarde, qui lui apporte une saveur douce. Dans cette recette, je le parfume aussi au romarin (frais : c'est mieux !). Cette herbe aromatique se marie...

Guide

Réputée pour être dure, la viande de lapin peut être bien tendre si sa préparation et sa cuisson sont soignées. On vous donne les clés pour attendrir votre lapin et que votre repas soit une...

Guide

Pour éviter que sa viande ne soit dure, le lapin demande une cuisson surveillée. Mais alors, comment savoir si son lapin est assez cuit et plutôt tendre ? On vous explique.